La dieta detox perfetta per Pesach 2020

Finalmente Pesach 2020, una delle feste più amate dal popolo ebraico che segna il passaggio dalla schiavitù alla libertà! Un festa che si esprime in tradizioni soprattutto culinarie e visto che sono tanti i dolci e pietanze tipiche di questa particolare celebrazione è possibile non esagerare e superare gli 8 giorni scegliendo un’alimentazione più Detox, approfittare dell’assenza a tavola di pane e pasta e di ogni cibo lievitato potrebbe essere un vantaggio a cui non si può rinunciare per questo è possibile preferire alimenti che agevolano un’alimentazione più sana finalizzata a sgonfiarsi, a eliminare le tossine e scorie ma soprattutto a prepara l’organismo al cambio di stagione.

Approfittare del pane azzimo e del riso come alimenti base dell’alimentazione di Pesach è la via giusta per provare a disintossicarsi da quei tanti alimenti che gonfiano per antonomasia. Preferite cibi come verdure o anche frutta dando spazio a quella drenante come per esempio l’ananas, oppure gustare le fragole ricche di vitamina c è importante. Si consiglia inoltre di mangiare carni bianche e pesce e evitare eccessivi condimenti. Ovviamente le spezie hanno un loro ruolo speciale: via al curcuma e allo zenzero che hanno un ampio potere disintossicante.

Pesach 2020 può essere anche all'insegna del buon cibo, e se proprio non riuscite a rinunciare alle golose, ma decisamente troppo caloriche, pizzarelle con il miele o alla torta Giuditta al cacao fate anche un peccato di gola ma il giorno dopo optate per una saporita centrifuga di carote, zenzero e mele o un gustoso frullato di frutta!

Happy Passover pesciolini!!