Pastry Blogger, la Crostata di Ricotta e Visciole ricordi, sapore e profumo di casa! Uova, zucchero e farina pochi ingredienti per dare vita ad un dolce che sa di casa: la Crostata di Ricotta e Visciole! La nostra Pastry Blogger Stefania Sed questa settimana punta alla tradizione e per il weekend ci propone questo dolce tipicamente…
Pastry Blogger, Ciambellone alla ricotta soffice profumo di casa La nostra Pastry blogger Stefania Sed oggi ci presenta un dolce soffice e buonissimo, facile da preparare che si conserva per più giorni: il Ciambellone alla ricotta, variante del classico ciambellone è perfetto al naturale ma anche con la marmellata di frutta o gocce di cioccolato….
Pastry Blogger, la Cassola profumo, sapore e ricordi tutto in una torta Questa settimana la nostra Pastry Blogger Stefania Sed punta al passato, ha preparato niente meno che la Cassola una torta di ricotta tipica della tradizione ebraico-romana. La ricetta della Cassola è molto antica e ancora oggi si tramanda nella tradizione ebraico- romana da nonni…