Pastry Blogger, la Cheesecake cruda trionfo di sapore per Shavuot! Potevamo non darvi la ricetta per festeggiare Shauvot 2017? La nostra Pastry Blogger Stefania Sed ha fatto un viaggio virtuale nelle tradizioni internazionali e ha scoperto che il dolce che accomuna le comunità di tutto il mondo è la Cheesecake che può essere fatta sia…
Happy Shabbat minnows! La ricetta di oggi è facilissima e potete farla anche se avete poco tempo, la nostra Pastry Blogger Stefania Sed ci ha rivelato come si fanno gli Amaretti Morbidi, un dolce che è un pò biscotto e un pò pasticcino e che conquista dal primo boccone. Raffinati e deliziosi sono perfetti per un…
Pastry Blogger, Hamantansen e Kreplach: Welcome Purim! Solo da qualche giorno siamo entrati nel mese di Adar, uno dei mesi dell’anno ebraico dove gioire ed essere felice è quasi un ordine, non a caso si festeggia Purim, la festività che ricorda un miracolo lieto e che termina con feste, banchetti e allegria. La nostra Pastry…
Un solo morso e vi innamorerete subito di questa torta che sa di pomeriggio a casa, di ricordi e di famiglia: la Torta di rose al cioccolato (Parvè). La nostra Pastry Blogger Stefania Sed ci ha rivelato la ricetta di questo pane dolce che ricorda il più classico dei pan brioche e che conquista e…
Pastry Blogger, la Crostata di Ricotta e Visciole ricordi, sapore e profumo di casa! Uova, zucchero e farina pochi ingredienti per dare vita ad un dolce che sa di casa: la Crostata di Ricotta e Visciole! La nostra Pastry Blogger Stefania Sed questa settimana punta alla tradizione e per il weekend ci propone questo dolce tipicamente…
Pastry Blogger, Torta Cioccolato e cocco (parvè): sublimi tentazioni di gusto! Per questo freddo Shabbath di Gennaio la nostra Pastry Blogger Stefania Sed ci ha preparato la soffice e golosa Torta al cioccolato e cocco parvè, un dolce facile ma soprattutto veloce da preparare ottimo appena fatto ma anche il giorno dopo grazie anche alla…
La nostra Pastry Blogger Stefania Sed questa settimana ha deciso di sconfinare oltralpe rivelandoci una delle ricette più semplice per fare la famose Madeleine, un tenero e semplice biscotto amato dai letterari e d’alta nobiltà della seconda metà dell’ottocento francese e che ancora oggi vanta un certo prestigio. Proust, in uno dei suoi scritti si soffermò a…
Hanukkà 2016, Levivot (Latkes) a go go… Arriva con largo anticipo l’ultima ricetta della nostra Pastry Blogger che riguarda Hanukkà, dopo le sufganiot ora potrete preparare anche le Levivot (latkes), le classiche frittelle di patate, d’accompagnare con salsa di mele, ma anche miele e panna acida. Le Levivot sono davvero buonissime e anch’esse come le…
Pastry Blogger, Pan di Spagna al cacao (parvè) la bontà tutta in un dolce! Settimana intensa e piena di cosa da fare per la nostra Pastry Blogger Stefania Sed impegnata con la preparazione per i dolci per le festività in arrivo: Hannukà e Natale quest’anno coincidono entrambe celebrano i buoni sentimenti e uniscono le persone…
Pastry Blogger, i Nutellotti (parvè) solo 3 ingredienti per un biscotto Doc! Grazie alla nostra Pastry Blogger Stefania Sed in questi mesi abbiamo scoperto che con pochi ingredienti si possono realizzare dolci e impasti buonissimi: un mondo quello della pasticceria non più così sconosciuto. La ricetta di oggi si realizza con solo tre ingredienti: uova,…