Ciambelline al vino rosso: delizia del palato!
Pastry Blogger
La nostra Pastry blogger Stefania Sed questo venerdì ci delizia con una nuova ricetta tutta dolce: le Ciambelline al vino rosso. Un biscotto adatto ad ogni momento della giornata dalla colazione al dopo cena.Ovviamente anche le ciambelline al vino rosso sono facili da fare, seguite la nostra guida e potrete realizzarle con pochi e semplici passi. Provatele! Potrete gustarle anche nei giorni successivi, infatti si possono conservare in un sacchetto apposito o in una scatola per biscotti.
INGREDIENTI:
1 KG DI FARINA
400 GR DI ZUCCHERO BIANCO SEMOLATO
3 GR DI VANILLINA
30 GR. DI LIEVITO BKP PER DOLCI ( pane angeli bertolini etc.)
100 GR DI GRANELLA DI NOCCIOLE
100 ML DI OLIO DI OLIVA
200 ML DI VINO ROSSO K.
300 GR. DI MARGARINA
PROCEDIMENTO
IMPASTARE A MANO O IN PLANETARIA LA FARINA E LA MARGARINA , AGGIUNGERE ZUCCHERO OLIO E VINO E CONTINUARE A MESCOLARE. INCORPORARE LA VANILLINA E PER FINIRE UNIRE ALL’IMPASTO LA GRANELLA DI NOCCIOLE ED IL LIEVITO.
FATE RIPOSARE L’ IMPASTO IN FRIGO PER MEZZ’ORA CIRCA.
FARE CIAMBELLINE DI CIRCA 25/30 GR. PASSARLE NELLO ZUCCHERO BIANCO ED INFORNARE A 180 GRADI FORNO STATICO PER 15/20 MINUTI.
Raffeddare il prodotto e servirlo come più piace e naturalmente…Buon Appetito!
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- Impastare
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- Lavorare il composto
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- Infornare
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- Servire
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